マヨタンドリーソース

95kcal
1.0g
マヨタンドリーソース
マヨタンドリーソース

マヨネーズ使い、3つの提案

伊藤晶子さんのレシピ

炒めものの調味や、ゆで野菜のソースにして

材料(2人分)

玉ねぎのすりおろし…1/4個分
おろしにんにく…1/2片分
おろししょうが…1/2かけ分
マヨネーズ…大さじ2
カレー粉…小さじ1/2
塩…小さじ1/4
こしょう…少々

作り方

  1. ボウルに玉ねぎのすりおろし、おろしにんにく、おろししょうが、マヨネーズ、カレー粉、塩、こしょうを入れてよく混ぜる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

伊藤晶子
伊藤晶子
料理研究家・管理栄養士。料理教室「FRASCO」主宰。東京で料理雑誌へのレシピ提案や、料理教室講師、イベント運営、企業のレシピ開発などの活躍を経て、2020年末に地元福島県いわき市にUターン。料理教室運営を軸に、食を中心とした地元企業様との繋がりも広がり、多岐に渡った活動を行なっている。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 澤木央子

食材の扱い方・ポイント

玉ねぎ
玉ねぎ
生で、炒めて、煮て、揚げて、焼いてと、いろいろに調理され、和・洋・中、いずれの料理でも使…

マヨタンドリーソース
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