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ソーセージとアスパラの洋風チャンプルー

顆粒スープの素で簡単味つけ

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ソーセージとアスパラの洋風チャンプルーのカロリーカロリー
(1人分)

276Kcal
ソーセージとアスパラの洋風チャンプルーの塩分

塩分

1.3g
ソーセージとアスパラの洋風チャンプルーの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • ウインナソーセージ…5本
  • 厚揚げ…1/2枚
  • グリーンアスパラガス…5本
  • 赤パプリカ…1/2個
  • 顆粒スープの素…小さじ1/2
  • ・サラダ油
作り方

作り方

1.

アスパラガスは根元のかたい部分を切り落とし、下のほうの皮を皮むき器でむき、斜め2cm幅に切る。赤パプリカは六つ割りにしてから斜め半分に切る。厚揚げは厚さを半分に切ってから7~8mm幅の棒状に切る。ソーセージは斜め半分に切る。

2.

フライパンに油小さじ1を熱し、ソーセージ、アスパラガス、赤パプリカ、水大さじ1を入れて野菜が色鮮やかになるまで3~4分炒める。厚揚げを加えてさらに2~3分炒め、顆粒スープの素を加えて調味する。

ソーセージとアスパラの洋風チャンプルーの作り方2

味つけは顆粒スープの素だけで手軽。コンソメなど洋風味のものを使って調味して。


調理: 撮影:鈴木泰介

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