ソーセージとアスパラの洋風チャンプルー

時短、塩分控えめ

  • facebook
  • twitter
  • はてぶ
ソーセージとアスパラの洋風チャンプルー

顆粒スープの素で簡単味つけ

カロリー
276kcal
塩分
1.3g
調理時間
10
ジャンル:
洋風
イベント:
お弁当
プロ料理家:
脇雅世
撮影:
鈴木泰介

材料(2人分)

ウインナソーセージ…5本

厚揚げ…1/2枚

グリーンアスパラガス…5本

赤パプリカ…1/2個

顆粒スープの素…小さじ1/2

・サラダ油

作り方

1.

アスパラガスは根元のかたい部分を切り落とし、下のほうの皮を皮むき器でむき、斜め2cm幅に切る。赤パプリカは六つ割りにしてから斜め半分に切る。厚揚げは厚さを半分に切ってから7~8mm幅の棒状に切る。ソーセージは斜め半分に切る。

2.
味つけは顆粒スープの素だけで手軽。コンソメなど洋風味のものを使って調味して。

味つけは顆粒スープの素だけで手軽。コンソメなど洋風味のものを使って調味して。

フライパンに油小さじ1を熱し、ソーセージ、アスパラガス、赤パプリカ、水大さじ1を入れて野菜が色鮮やかになるまで3~4分炒める。厚揚げを加えてさらに2~3分炒め、顆粒スープの素を加えて調味する。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X