料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

根菜牛すき煮

根菜牛すき煮をfacebookでシェアする
根菜牛すき煮をTwitterでつぶやく
根菜牛すき煮をmixiチェック
根菜牛すき煮をLINEに送る
根菜牛すき煮
根菜牛すき煮を印刷する 根菜牛すき煮をいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

材料

材料(1人分)

  • 牛切り落とし肉…50g
  • 長ねぎ…10cm
  • ごぼう…小2/3本(約50g)
  • れんこん…50g
  • 煮汁
  •  ・砂糖、酒、しょうゆ…各大さじ1/2
  •  ・水…1/2カップ
作り方

作り方

1.

ねぎは3cm長さに切り、四つ割りにする。ごぼうはたわしなどでよく洗ってささがきに、れんこんは5mm厚さのいちょう切りにする。

2.

小鍋に煮汁の材料を入れて火にかけ、沸騰したら牛肉、1を加える。オーブン用ペーパーなどで落としぶたをして弱火にし、汁けがほとんどなくなるまで約6分煮る。

根菜牛すき煮の作り方2

油は使わず、煮立った煮汁の中に具材をどんどん入れていくだけ。少なめの煮汁でしっかり味を含ませる。


調理: 撮影:澤木央子

「根菜牛すき煮」を使ったレシピ

根菜牛すき煮の関連キーワード

SNOOPY トートバッグ レタスクラブ 付録 ツイッター プレゼント

11/10発売号付録の「SNOOPYトートバッグ」の写真を・・・

レシピ 手作り めんつゆ 麻婆 とりむね オムライス パエリヤ

麺だけではなく、おかずやご飯ものなど実は使いみちがいっぱい・・・

レシピ 手作り 餃子 ビール ご飯 居酒屋

ちまたでは、いろいろな形や味の餃子を出す餃子バル、餃子居酒・・・

レシピ 手作り スープ とり肉 豚肉

中国や台湾、東南アジアの食卓に欠かせないうす味のスープ。骨・・・

カドカワストア

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X