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えのきの梅あえ

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材料

材料(1人分)

  • えのきたけ…1/4袋(約20g)
  • 梅だれ
  •  ・梅干し…1/2個
  •  ・みりん…小さじ1/2
作り方

作り方

1.

えのきたけは2~3cm長さに切り、ラップで包んで電子レンジで約30秒加熱する。梅だれの梅干しは包丁でたたく

2.

ボウルにえのきたけ、梅だれの材料を入れて混ぜ合わせる。

調理: 撮影:澤木央子

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