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1.5g
クイックガスパチョの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • きゅうりセロリ…各1/2本
  • 玉ねぎ…30g
  • おろしにんにく…少々
  • レモン汁…小さじ1
  • トマトジュース(食塩不使用)…1缶(約190ml)
  • ・塩、オリーブ油
作り方

作り方

1.

きゅうり、セロリ、玉ねぎはみじん切りにしてボウルに入れ、にんにく、レモン汁、塩小さじ1/2を加えて混ぜる。

2.

野菜がしんなりしたらトマトジュースを加えて混ぜ、器に盛ってオリーブ油少々を回しかける。

調理: 撮影:三村健二

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