
時短でラク
時短でラク
えびのエスニック炒め弁当
秋の5分弁当
味がしみたプリプリのえびが絶品
5分
1人分:
370kcal
2.5g
材料(1人分)
むきえび
80g
玉ねぎ
1/4個
しょうがの薄切り
1かけ分
小松菜
1株
温かいご飯
茶碗1杯分
エスニックだれ
・ナンプラー
小さじ1
・しょうゆ
小さじ1
・砂糖
小さじ1
・サラダ油
80g
玉ねぎ
1/4個
しょうがの薄切り
1かけ分
小松菜
1株
温かいご飯
茶碗1杯分
エスニックだれ
・ナンプラー
小さじ1
・しょうゆ
小さじ1
・砂糖
小さじ1
・サラダ油
下ごしらえ
-
2
保存用密閉袋に1、しょうが、エスニックだれを入れてもみ込み、冷蔵室で一晩漬ける。
作り方
-
1
小松菜は4cm長さに切る。
-
2
フライパンに油小さじ1を熱し、下準備した材料を汁ごと入れて炒める。えびの色が変わったら、小松菜を加え、さっと炒め合わせる。
-
3
弁当箱にご飯を詰め、2をのせる。
プロのひとこと
前の晩に下準備しておいた食材を、翌朝に加熱すればでき上がり! 同じ漬けだれで、食材を変えればアレンジも超簡単(レシピ作成・調理:ヤミー)

ヤミー さんのレシピ
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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