ジャージャー麺

ジャージャー麺

忙しいときに助かる! レンジ加熱ですぐでき

カロリー
521kcal
塩分
2.2g
カテゴリ:
> 麺 その他 > ジャージャー麺
ジャンル:
中華風
プロ料理家:
ヤミー
撮影:
野口健志

材料(2人分)

「ピリ辛肉みそ冷凍ストック」…1/2袋

きゅうり…1/2本

トマト…1/4個

長ねぎのみじん切り…5cm分

もやし…1/2袋

中華生麺…2玉

・酒、ごま油

作り方

1.

きゅうりは斜め薄切りにしてからせん切りにし、トマトは縦薄切りにする。

2.
ラップではなくオーブン用ペーパーをのせて水分をとばしながら解凍し、加熱する。

ラップではなくオーブン用ペーパーをのせて水分をとばしながら解凍し、加熱する。

耐熱ボウルに「ピリ辛肉みそ冷凍ストック」を凍ったまま入れ、酒大さじ1をふり、ねぎ、ごま油小さじ1を加える。オーブン用ペーパーの中央に小さい穴をあけ、密着するようにのせ、電子レンジで約5分加熱する。取り出して混ぜながら余熱で火を通す。

3.

熱湯でもやしをさっとゆで、網じゃくしですくって湯をきる。続けて麺を袋の表示どおりにゆでてざるにあけ、湯をきって器に盛る。1、2、もやしをのせる。

同じ食材で作れる料理レシピ

“良い食材”の選び方をチェック!

旬や栄養もわかる!食材辞典を見る

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X