豚こまのガパオ
564kcal
2.0g
材料（２人分）
「豚こまのアジアン冷凍ストック」…2/3量
ピーマン…１個
赤パプリカ…1/2個
温かいご飯…茶碗２杯分
バジル(ドライ)…小さじ１
・サラダ油、一味とうがらし
ピーマン…１個
赤パプリカ…1/2個
温かいご飯…茶碗２杯分
バジル(ドライ)…小さじ１
・サラダ油、一味とうがらし
作り方
- ピーマンは縦半分に切り、パプリカとともに縦２cm幅に切ってから１cm幅の斜め切りにする。
- フライパンに油をひかずに「豚こまのアジアン冷凍ストック」を凍ったまま入れ、１をのせて油大さじ１、水大さじ２を回しかける。ふたをして弱めの中火にかけ、約５分蒸し焼きにする。
豚肉は凍ったまま、蒸し焼きにして解凍する。火が強すぎると固まってしまうので注意。 - 豚肉をほぐしながら炒め、バジル、一味適量を加えて炒め合わせる。
- 器にご飯を盛り、３をのせる。好みで目玉焼きを添えても。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- ヤミー
- 料理研究家。世界中の料理を3ステップで作れるよう工夫したレシピが人気。自身のブログ「大変‼この料理簡単すぎかも…☆★ 3 STEP COOKING★☆」をまとめたレシピ本がベストセラーに。
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