じゃがいものコンビーフ炒め

じゃがいものコンビーフ炒め

相性バツグンのコンビーフ&ポテト。あとを引きます

カロリー
335kcal
塩分
1.1g
調理時間
20
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
川村由紀子
撮影:
福岡拓

材料(2人分)

コンビーフ缶…小1缶(100g)

じゃがいも…2個

ピーマン…1~2個

・サラダ油、塩、こしょう

作り方

1.

じゃがいもは皮をむき、薄い輪切りにしてから(あればスライサーで)、1cm幅に切って水にさらす。ピーマンは縦半分に割ってへたと種を除き、横に細切りにする。コンビーフは缶から取り出して1cm角くらいの棒状に切る。

2.

フライパンに油大さじ1 1/2を熱して水をきったじゃがいもを加え、強火で混ぜながら炒める。

3.

じゃがいもが透き通ってきたらコンビーフとピーマンを加えて炒め合わせ、ピーマンの色が鮮やかになったら塩、こしょうで調味して皿に盛る。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

同じ食材で作れる料理レシピ

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X