オクラのみそあえ

時短、塩分控えめ

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オクラのみそあえ

オクラはコンビーフを混ぜて

カロリー
35kcal
塩分
0.4g
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の和え物 > 野菜の和え物 その他
おつまみ・小鉢 > おつまみ その他
ジャンル:
和風
プロ料理家:
小林まさる
撮影:
野口健志

材料(2人分)

コンビーフ缶…1/4缶(約25g)

オクラ…6本

・塩、みそ

作り方

1.

オクラは塩少々をまぶし、熱湯で約1分ゆでる。ざるにあけて湯をきり、小口切りにする。

2.

コンビーフは手でほぐしながらボウルに入れ、1、みそ小さじ1/2を加えて混ぜ合わせる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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