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きゅうりの甘酢漬け

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きゅうりの甘酢漬けのカロリーカロリー
(1人分)

54Kcal
きゅうりの甘酢漬けの塩分

塩分

0.0g
材料

材料(2人分)

  • きゅうり…2本(約200g)
  • 甘酢液
  •  ・しょうがのせん切り…1/2かけ分
  •  ・赤とうがらし…1/2本
  •  ・砂糖、酢…各大さじ2
作り方

作り方

1.

きゅうりは縦半分に切り、小さめのスプーンで種を除き、5cm長さ、縦半分に切る。

2.

口径約21cmの耐熱ボウルに入れ、甘酢液の材料も加えてふんわりとラップをかける。電子レンジで約2分加熱する。

3.

取り出して全体を混ぜ、味がなじむまで約10分おく。

調理: 撮影:澤木央子

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