料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

肉豆腐うどん

定番の肉豆腐+きしめんで新しいおいしさ

肉豆腐うどんをfacebookでシェアする
肉豆腐うどんをTwitterでつぶやく
肉豆腐うどんをmixiチェック
肉豆腐うどんをLINEに送る
肉豆腐うどん
肉豆腐うどんを印刷する 肉豆腐うどんをいいね!と言う

2人がいいね!と
言っています

肉豆腐うどんのカロリーカロリー
(1人分)

425Kcal
肉豆腐うどんの塩分

塩分

2.2g
肉豆腐うどんの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • ゆできしめん…2玉
  • 牛薄切り肉…100g
  • 長ねぎ…1本
  • 生しいたけ…4枚
  • 絹ごし豆腐…1/2丁(150g)
  • めんつゆ(市販品・かけ麺用にうすめたもの)…2 1/2カップ
  • 一味とうがらし…適宜
作り方

作り方

1.

牛肉は一口大に切り、ねぎは1cm厚さの斜め切り、しいたけは軸を落としてそぎ切りにする。豆腐は縦半分に切ってから1cm厚さに切る。

2.

鍋にめんつゆを入れて煮立て、1の牛肉、ねぎ、しいたけ、豆腐を入れて全体に火が通るまで中火で10~15分煮る。

3.

きしめんは熱湯をくぐらせる程度にゆでて水けをきり、器に盛る。2を汁ごとかけて一味とうがらしをふる。

調理: 撮影:大川範

肉豆腐うどんの関連キーワード

食材事典

SNOOPY トートバッグ レタスクラブ 付録 ツイッター プレゼント

11/10発売号付録の「SNOOPYトートバッグ」の写真を・・・

レシピ 手作り めんつゆ 麻婆 とりむね オムライス パエリヤ

麺だけではなく、おかずやご飯ものなど実は使いみちがいっぱい・・・

レシピ 手作り 餃子 ビール ご飯 居酒屋

ちまたでは、いろいろな形や味の餃子を出す餃子バル、餃子居酒・・・

レシピ 手作り スープ とり肉 豚肉

中国や台湾、東南アジアの食卓に欠かせないうす味のスープ。骨・・・

カドカワストア

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X