生キャラメルラスク

245kcal
生キャラメルラスク
生キャラメルラスク

電子レンジで口どけとろ〜りやわらか生キャラメルができた!

荻田尚子さんのレシピ

カリカリパンとやわらかキャラメルがよく合う

材料(2人分)

「基本の生キャラメル」…6個
バター…10g
フランスパン…6cm
アーモンドスライス…5g

作り方

  1. 「基本の生キャラメル」は小さめの耐熱ボウルに入れ、電子レンジで約1分加熱して取り出し、スプーンなどで混ぜる。
  2. バターは、室温に置いてやわらかくする。
  3. アーモンドはアルミホイルの上に広げて包み、オーブントースターで2〜3分、うすく焼き色がつくまで加熱して取り出す。
    アーモンドスライスは焦げやすいので、アルミホイルで包んで焼く。
  4. フランスパンは1cm厚さに切り、2のバターを薄くぬる。オーブントースターで焼き色がつくまで約3分焼いて取り出す。
  5. フランスパンに、1を小さじ1ずつぬり、3のアーモンドを1/6量ずつ散らす。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 野口健志

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