抹茶あずき

抹茶あずき
抹茶あずき

パンdeおやつ

本間節子さんのレシピ

あつあつのカリカリクロワッサンにトッピング

材料(2個分)

ゆであずき…大さじ4
抹茶…適量

作り方

  1. 「カリカリクロワッサン アイス添え」に、ゆであずき大さじ4をかけ、抹茶適量を茶こしでふる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

本間節子
本間節子
お菓子研究家、日本茶インストラクター。毎日食べても体にやさしいお菓子を提案し、お茶や飲み物にも造詣が深い。少人数性のお菓子作り教室「atelier h」主宰。著書「やわらかとろける いとしのゼリー」(主婦の友社)、『日本茶のさわやかスイーツ』(世界文化社)など多数。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 野口健志

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