オートミール中華がゆ
133kcal
2.3g
材料（２人分）
- サラダチキン(市販品)…1/4枚(約30g)
- ザーサイ(味つき)の細切り…適量
- 万能ねぎの小口切り…適量
- オートミール(クイックタイプ)…60g
- 白いりごま…小さじ1/2
- とりガラスープの素…小さじ1
- 塩
サラダチキン(市販品)…1/4枚(約30g)
ザーサイ(味つき)の細切り…適量
万能ねぎの小口切り…適量
オートミール(クイックタイプ)…60g
白いりごま…小さじ1/2
とりガラスープの素…小さじ1
塩
ザーサイ(味つき)の細切り…適量
万能ねぎの小口切り…適量
オートミール(クイックタイプ)…60g
白いりごま…小さじ1/2
とりガラスープの素…小さじ1
塩
作り方
- サラダチキンは3mm幅のそぎ切りにする。
- 器にオートミール、とりガラスープの素、塩小さじ1/4を等分に入れ、熱湯を1カップずつ注いで混ぜる。約3分おいてさらに混ぜ、１、ザーサイ、万能ねぎをのせて白ごまをふる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 近藤幸子
- 料理研究家、管理栄養士。料理教室「おいしい週末」主宰。料理学校でアシスタントと講師を務めた後、料理研究家として独立した。著書に「丸めないハンバーグ、包まないシュウマイ。ラクラク2ステップ料理107」（文化出版局)、「味が決まる! レシピがいらない中火で8分蒸し」（家の光協会）、「やめレシピ がんばらなくてもおいしいごはん」（主婦と生活社）などがある。
お料理メモ
【オートミールの種類は大きく分けて2つ！】
＜左：ロールドタイプ＞ ＜右：クイックタイプ＞
オーツ麦を加工したもので、ゆでる手間なく食べられるのが特徴。粒感のある「ロールドタイプ」、ひき割り状の「クイックタイプ」などがあり、料理に合わせて使い分けても。米より糖質が控えめで、たんぱく質やビタミンB₁のほか、カルシウムや鉄、亜鉛などのミネラル、β-グルカンを含む発酵性食物繊維など、栄養も豊富に含まれています。
※食べ過ぎるとおなかが緩くなることがあるので、1日の摂取量は約30gを目安にしてください。
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