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セロリのザーサイあえ

61kcal
0.8g
セロリのザーサイあえ
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市瀬悦子さんのレシピ

ザーサイが味出し役としても活躍

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材料（２人分）

セロリ…1本(約80g)
ザーサイ(味つき)…15g
ごま油…大さじ1
塩…少々

作り方

  1. セロリは茎は斜め薄切りにし、葉はざく切りにする。ザーサイは細切りにする。
  2. ボウルに入れ、ごま油大さじ1、塩少々を加え、あえる。

※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

市瀬悦子
市瀬悦子
フードコーディネーター、料理研究家。食品メーカーの営業から料理の世界へ転身。「おいしくて作りやすい家庭料理」をテーマに、書籍や雑誌、テレビ、メーカー、イベントなどでメニュー開発を手がけている。
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カテゴリ：
主な食材：
ジャンル：
レシピ作成・調理：
撮影：
  • 澤木央子

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