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セロリとわかめのスープ

セロリの風味で後味さっぱり

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セロリとわかめのスープ
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セロリとわかめのスープのカロリーカロリー
(1人分)

21Kcal
セロリとわかめのスープの塩分

塩分

1.3g
材料

材料(2人分)

  • セロリ…1/2本
  • セロリの葉…適宜
  • カットわかめ…2g
  • スープ
  •  ・とりガラスープの素…小さじ1
  •  ・水…2カップ
  • ・塩、こしょう、しょうゆ、ごま油
作り方

作り方

1.

わかめは水につけてもどし、水を絞る。セロリは4cm長さの斜め薄切りにし、葉はみじん切りにする。

2.

鍋にスープの材料を入れて火にかけ、煮立ったらセロリを加えて弱めの中火にし、1~2分煮る。塩、こしょう、しょうゆ、ごま油各少々を加えて調味し、わかめを加えて軽く煮る。

3.

器に盛り、セロリの葉を散らす。

調理: 撮影:澤木央子

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