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大根のザーサイあえ

ザーサイの塩けで味つけ

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大根のザーサイあえのカロリーカロリー
(1人分)

14Kcal
大根のザーサイあえの塩分

塩分

1.2g
大根のザーサイあえの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 大根(正味)…100g
  • ザーサイ…25g
  • ・塩
作り方

作り方

1.

大根は薄いいちょう切りにし、塩少々をふって軽くもむ。ザーサイは粗く刻む。

2.

大根の水けを絞ってザーサイとあえる。

●時間がある場合は、大根を塩もみせずにザーサイとあえて、なじむまでおいても。

調理: 撮影:砂川千恵子

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