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えのきとかまぼこのすまし汁

シンプルなすまし汁があれば脂っこいおかずの後もさっぱり

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えのきとかまぼこのすまし汁のカロリーカロリー
(1人分)

42Kcal
えのきとかまぼこのすまし汁の塩分

塩分

1g
材料

材料(2人分)

  • 笹(ささ)かまぼこ…1枚
  • えのきたけ…1袋
  • だし汁…1 1/2カップ
  • ・塩、しょうゆ
作り方

作り方

1.

えのきたけは根元を切り落として長さを半分に、かまぼこは2~3mm厚さに切る。

2.

鍋にだし汁と1を入れて煮立て、塩小さじ1/4、しょうゆ少々で調味する。

調理: 撮影:貝塚隆

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