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グリーンアスパラガスのからし酢みそ

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グリーンアスパラガスのからし酢みそのカロリーカロリー
(1人分)

52Kcal
グリーンアスパラガスのからし酢みその塩分

塩分

1.2g
グリーンアスパラガスのからし酢みその調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • グリーンアスパラガス…1束
  • からし酢みそ(みそ、砂糖各大さじ1、酢大さじ1/2、練りがらし小さじ1/4)
  • ・塩
作り方

作り方

1.

アスパラガスは根元のかたい部分を落としてから下4~5cmだけ皮をむき、塩少々を加えた熱湯で軽くゆで、ざるに上げてさます。

2.

からし酢みその材料を耐熱の小さなボウルなどに入れて混ぜ、電子レンジで約10秒加熱し、よく混ぜる。

3.

1のアスパラガスの長さを3~4等分して器に盛り、2のからし酢みそをかける。

調理: 撮影:貝塚隆

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