ほうれん草とエリンギのサラダ

時短でラク
82kcal
0.7g
7min
ほうれん草とエリンギのサラダ
ほうれん草とエリンギのサラダ

町田えり子さんのレシピ

ガーリックの風味がきいた

材料(2人分)

サラダほうれん草…1/2株
エリンギ…1本
にんにく…1片
・サラダ油、塩、こしょう、酢、しょうゆ

作り方

  1. ほうれん草は葉を食べやすくちぎる。エリンギは長さを半分に切り、にんにくとともに薄切りにする。
  2. フライパンに油大さじ1を熱してにんにくをきつね色にカリッと炒め、エリンギを加えて炒め、塩、こしょう各少々で調味する。
  3. 2をボウルに入れ、酢大さじ1、しょうゆ小さじ1を入れて混ぜ、ほうれん草を加えてあえる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 貝塚隆

このレシピの参考動画

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