料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

豚のクイック角煮

豚肉は小さく切るから、短時間でできます

豚のクイック角煮をfacebookでシェアする
豚のクイック角煮をTwitterでつぶやく
豚のクイック角煮をmixiチェック
豚のクイック角煮をLINEに送る
豚のクイック角煮
豚のクイック角煮を印刷する 豚のクイック角煮をいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

豚のクイック角煮のカロリーカロリー
(1人分)

731Kcal
豚のクイック角煮の塩分

塩分

2.5g
豚のクイック角煮の調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 豚バラかたまり肉…300g
  • にんにく…2片
  • サラダ油…小さじ2
  • うずらの卵の水煮缶…10個
  • チンゲンサイ…1株
  • 練りがらし…少々
  • ・酒、砂糖、しょうゆ
作り方

作り方

1.

豚肉は2cm幅に切り、にんにくは縦半分に切る。鍋に油を熱して豚肉とにんにくを焼きつける。肉から出た脂をふき、水1 1/2カップを加えて沸騰したらアクを除く。

2.

1にうずらの卵、砂糖大さじ1 1/2、しょうゆ大さじ2、酒大さじ3を加え、落としぶたをして弱火で10~15分煮る。

3.

チンゲンサイは根元から縦四つ割りにし、熱湯でサッとゆでる。2を器に盛り、チンゲンサイを添え、からしを添える。

調理: 撮影:岡本真直

注目の特集

コミックエッセイ 熊野古道 熊野 旅 水谷緑

2016年、公私ともに難アリだったコミックエッセイ作家の水・・・

コミックエッセイ ひとりぐらしも神レベル カマタミワ

一人暮らしも19年目に突入。その楽しさは神がかり! カマ・・・

コミックエッセイ おづまりこ おひとりさまのあったか1ヶ月食費2万円生活 Webレタス隊

自炊ビギナーでもすぐ真似できるおいしくて節約できるレシピが・・・

コミックエッセイ うさぎ彼女 井口病院

飼い主さんのことを彼氏だと思い込んでいる、うさぎの女の子・・・・

電子書籍

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X