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もやしとピーマンのナムル

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もやしとピーマンのナムルのカロリーカロリー
(1人分)

99Kcal
もやしとピーマンのナムルの塩分

塩分

0.9g
もやしとピーマンのナムルの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • ピーマン…1個
  • もやし…1/2袋
  • すりごま(白)…適宜
  • 豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1/2
  • ・塩、ごま油、こしょう、砂糖
作り方

作り方

1.

ピーマンは縦半分に切って、横薄切りにする。熱湯に塩、ごま油各少々を入れてもやしを入れる。再び沸騰したら、ピーマンを入れてさっとゆでる。

2.

ボウルにごま油大さじ1/2、豆板醤と、塩、こしょう、砂糖各少々を入れて混ぜ、1の湯をきって加えてあえ、さましてごまをふる。

調理: 撮影:貝塚隆

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