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めかぶきゅうりのせやっこ

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めかぶきゅうりのせやっこのカロリーカロリー
(1人分)

127Kcal
めかぶきゅうりのせやっこの塩分

塩分

2g
めかぶきゅうりのせやっこの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 絹ごし豆腐…1丁
  • きゅうり…1本
  • めかぶ…1パック(約60g)
  • ・塩、しょうゆ、酢、ごま油
作り方

作り方

1.

きゅうりは小口切りにし、塩小さじ1/4をまぶして少しおき、しんなりしたら水を絞り、めかぶとあえる。

2.

豆腐を横半分に切って器に盛り、1を等分してのせる。しょうゆ、酢各大さじ1、ごま油小さじ1を混ぜて、半量ずつかける。

調理: 撮影:貝塚隆

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