いんげんののりごまあえ
時短でラク
17kcal
0.4g
10min
材料（２人分）
さやいんげん…1袋(約100g)
刻みのり…適宜
いりごま(白)…大さじ１
だし汁…大さじ１
・塩、しょうゆ
刻みのり…適宜
いりごま(白)…大さじ１
だし汁…大さじ１
・塩、しょうゆ
作り方
- いんげんはへたを落として筋を取り、塩を加えた熱湯で色よくゆでて水にさらし、水をきる。手で縦半分に裂き、長さを３等分に切り、ボウルに入れる。
- だし汁、しょうゆ大さじ１を加えてからめ、ごまを指でつぶしながら加え、あえる。器に盛り、のりをのせる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 平井淑子
- 料理研究家。ヨーロッパ在住中に家庭料理とお菓子を学び、香港で中華料理を学ぶ。帰国後、江戸懐石で和食を習得し、京都にも精通。TVや国内外の新聞、雑誌、Webで幅広く活躍。家族が喜ぶ、美味しくてオシャレなレシピを紹介。
このレシピの参考動画
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