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カリフラワーとミニトマトのピクルス

カリフラワーとミニトマトのピクルス

野菜のおかず

しょうがの辛みが味のアクセントに

１人分：

34kcal

1.4g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    カリフラワーは小房に分け、くし形切りにする。ミニトマトはへたを取り、大きく切り目を入れる。

  2. 2

    耐熱ボウルにピクルス液の材料を入れ、カリフラワーを加えて上下を返し、ふんわりラップをして電子レンジで２分30秒加熱する。

  3. 3

    ミニトマトを加えて上下を返し、味をなじませる。

    ミニトマトは加熱するとくずれてしまうので余熱で火を通す。

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小田真規子さん

小田真規子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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