れんこんのカレー炒め

時短、塩分控えめ

  • facebook
  • twitter
  • はてぶ
れんこんのカレー炒め

箸休めにぴったりなパンチのある味

カロリー
122kcal
塩分
0.3g
調理時間
12
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の炒め物 > 野菜の炒め物 その他
ジャンル:
洋風
イベント:
お弁当
プロ料理家:
吉田瑞子
撮影:
岡本真直

材料(2人分)

れんこん…250g

サラダ油…小さじ2

レーズン…大さじ2

カレー粉…小さじ1

・こしょう、砂糖、塩

作り方

1.

れんこんは皮をむいて小さめの乱切りにする。

2.

フライパンに油を熱し、れんこんを炒め、油がまわったら水大さじ2、レーズン、カレー粉、砂糖小さじ1/2、塩、こしょう各少々を加え、水分がなくなるまで炒める。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

同じ食材で作れる料理レシピ

“良い食材”の選び方をチェック!

旬や栄養もわかる!食材辞典を見る

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X