豚肉のナンプラー焼き

豚肉のナンプラー焼き

はじめて作るおうちご飯

ナンプラーを使えば、紙包み焼きもエスニック風に

1人分:

286kcal

1.6g

材料(2人分)

作り方

  1. 1

    豚肉は4cm長さに切る。長ねぎは斜め薄切りにする。30cm長さに切ったクッキングペーパーを2枚用意する。1枚にごま油小さじ1をぬり、半量の長ねぎを敷き、半量の豚肉をのせる。

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  2. 2

    塩、こしょう各少々とナンプラー小さじ1をふりかけ、ペーパーをたたんで包む。同様にもう一包み作り、オーブントースターで10分焼く(オーブンの場合は180℃で10分)。器に盛り、香菜を添える。

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広沢京子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

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