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かぶの甘酢漬け

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かぶの甘酢漬けのカロリーカロリー
(1人分)

45Kcal
かぶの甘酢漬けの塩分

塩分

1.7g
かぶの甘酢漬けの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • かぶ(葉つき)…2個
  • ・砂糖、塩、酢
作り方

作り方

1.

かぶは茎と葉を落としてきれいに洗い、皮つきのまま縦に3mm厚さに切る。茎と葉も洗って5cm長さに切り、ともに塩小さじ1をまぶして約3分おき、水洗いして水けをきる。

2.

鍋に酢大さじ4、砂糖大さじ1を入れて煮立て、かぶに混ぜて15分以上おく。

調理: 撮影:大川範

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