れんこんのごま煮
時短でラク
167kcal
0.9g
5min
材料（２人分）
- れんこん…小１節(約150g)
- すりごま白…大さじ２
- だし汁…1/2カップ
- ・サラダ油、砂糖、しょうゆ、酢
れんこん…小１節(約150g)
すりごま白…大さじ２
だし汁…1/2カップ
・サラダ油、砂糖、しょうゆ、酢
すりごま白…大さじ２
だし汁…1/2カップ
・サラダ油、砂糖、しょうゆ、酢
作り方
- れんこんは、食べやすい大きさの薄切りにする。
- 鍋に油大さじ１を熱し、１を炒める。れんこんに火が通ったら、だし汁、砂糖大さじ２、しょうゆ小さじ２、酢小さじ１を加える。汁けがなくなったら、すりごまを加えて混ぜる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
食材の扱い方・ポイント
- れんこん
- 11月ごろから年末にかけて、価格も安くなってくる冬野菜のれんこん。はすの肥大した地下茎で…
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