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豆腐とわかめのみそ汁

朝食にぴったりの定番の組み合わせ

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豆腐とわかめのみそ汁のカロリーカロリー
(1人分)

48Kcal
材料

材料(4人分)

  • 絹ごし豆腐…1/2丁
  • 塩蔵わかめ…10g
  • だし汁…3 1/2カップ
  • みそ…大さじ3
作り方

作り方

1.

わかめは水につけてもどしてから洗い、かたい茎を除いて食べやすく切る。豆腐は1cm角に切る。

2.

鍋にだし汁を入れて火にかけ、煮立ったら火を弱めてみそを溶く。

3.

豆腐とわかめを加えて中火で温め、煮立つ前に火を止める。

調理: 撮影:澤井秀夫

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