料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

花れんこんのソテー

サクサクの焼きびたし

花れんこんのソテーをfacebookでシェアする
花れんこんのソテーをTwitterでつぶやく
花れんこんのソテーをmixiチェック
花れんこんのソテーをLINEに送る
花れんこんのソテー
花れんこんのソテーを印刷する 花れんこんのソテーをいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

花れんこんのソテーのカロリーカロリー
(1人分)

89Kcal
花れんこんのソテーの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • れんこん…1/2節(約150g)
  • サラダ油…小さじ2
  • たれ(だし汁大さじ2、酢大さじ2、しょうゆ大さじ1/2、砂糖大さじ1/2、塩少々)
  • 練りわさび…少々
  • ・塩
作り方

作り方

1.

れんこんは皮の上から穴と穴の間に斜めに浅く切り込みを入れる。さらに上下の向きを変えて1の切り込みとV字になるように斜めに切り込みを入れる。皮をむき、1cm厚さの花形に切る。

花れんこんのソテーの作り方1


2.

熱湯に塩少々を入れてれんこんを約1分ゆで、ざるに上げる。

3.

フライパンに油を熱し、中火で2の両面をこんがりと焼き、器に盛る。

4.

たれの材料をボウルに入れて混ぜ、3にかけてわさびを添える。

調理: 撮影:渡邉文彦


花れんこんのソテーと同じ材料で作れる料理レシピ

花れんこんのソテーの関連キーワード

食材事典

注目の特集

きかんしゃトーマス お弁当 コンテスト レシピ キャラ弁 プレゼント

「きかんしゃトーマスお弁当づくりコンテスト」にたくさんの応・・・

コミックエッセイ 水谷緑 	じたばたナース 書籍化

「死の描写が生々しくてグッときた」――看護師の目を通じてリ・・・

コミックエッセイ フジイチカコ ソーラー女子は電気代0円で生活してます! 節約 新生活応援

電力会社と契約を解除!ソーラーパネルとサイクル発電機で電気・・・

コミックエッセイ 宮路ひま ドヤ顔柴犬どんぐり 犬 書籍化

どうして遊びでこうなった…? ひたすらに明るい日々を送る我・・・

3大プレゼント祭り
電子書籍

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X