赤ピーマンのエスニックきんぴら
時短でラク
123kcal
1.3g
5min
オザワマキさんのレシピ
赤ピーマンにナンプラーを効かせた味わい! ビールにもピッタリなきんぴら
材料(2人分)
赤ピーマン…3個
にんにくのみじん切り…1/2片分
いりごま(白)…少々
ナンプラー…小さじ2
・サラダ油、ごま油
にんにくのみじん切り…1/2片分
いりごま(白)…少々
ナンプラー…小さじ2
・サラダ油、ごま油
作り方
- 赤ピーマンは縦半分に切って、横細切りにする。
- フライパンにサラダ油大さじ1/2とにんにくを入れて火にかけ、香りが立ったら赤ピーマンを入れて炒める。ナンプラーをふり入れて炒め、ごま油小さじ1を回しかける。皿に盛ってごまをふる。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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