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菜の花とベーコンのスープ

ほろ苦い春の味

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菜の花とベーコンのスープ
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菜の花とベーコンのスープのカロリーカロリー
(1人分)

103Kcal
菜の花とベーコンのスープの塩分

塩分

1.6g
菜の花とベーコンのスープの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • ベーコン…2枚
  • 菜の花…1/2束
  • 固形スープの素…1個
  • ・塩、こしょう
作り方

作り方

1.

菜の花は根元のかたい部分を少々落とし、長さを半分に切る。ベーコンは3cm幅に切る。

2.

鍋に湯2 1/2カップを沸かし、スープの素、ベーコンを入れてひと煮立ちさせ、菜の花を加えて煮て、塩、こしょう各少々で調味する。

調理: 撮影:砂川千恵子

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