ツナとマッシュルームのオイルソース

645kcal
ツナとマッシュルームのオイルソース
ツナとマッシュルームのオイルソース

はじめてのイタリア料理

佐竹弘さんのレシピ

粗びきこしょうの風味がきいた

材料(2人分)

スパゲッティ…180g
ツナ缶…小1缶(90g)
マッシュルーム缶(スライス)…小1缶
にんにくのみじん切り…2片分
・塩、粗びき黒こしょう、サラダ油

作り方

  1. ツナは油をきって軽くほぐす。マッシュルームは缶汁をきる。スパゲッティは塩を加えた熱湯でゆで始める。
  2. フライパンに油大さじ3とにんにくを入れて火にかけ、弱火で炒める。にんにくが少し色づいてきたら、ツナとマッシュルームを加えて、中火で炒める。
  3. 水分がなくなってきたら、塩少々、粗びきこしょう小さじ1/2で調味し、ゆで上がったスパゲッティの湯をきって入れ、あえる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 渡邉文彦

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にんにく
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