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簡単ピザソース

トマト水煮缶で

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材料

材料(8枚分)

  • にんにく…1片
  • トマト水煮缶(ホール)…2缶(800g)
  • ・塩、こしょう、オリーブ油
作り方

作り方

1.

にんにくは皮をむいてラップに包み、めん棒や瓶の底でたたいてつぶす。

2.

ボウルににんにくとトマトの水煮を入れ、泡立て器でトマトをつぶしながら混ぜる。

3.

塩、こしょう各少々とオリーブ油大さじ2を加えてかき混ぜる。

調理: 撮影:渡邉文彦

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