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白菜のにんにく風味漬けのカロリーカロリー
(1人分)

39Kcal
白菜のにんにく風味漬けの塩分

塩分

1.2g
白菜のにんにく風味漬けの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 白菜…4枚
  • にんにく…1片
  • 豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1
  • ・砂糖、塩、酢
作り方

作り方

1.

白菜は長さを2~3等分して縦に棒状に切り、にんにくは薄切りにする。

2.

ともに塩小さじ1/2をまぶして少しおき、しんなりしたら水けを絞り、酢大さじ2、砂糖大さじ1、塩少々、豆板醤を混ぜ合わせてあえる。

調理: 撮影:岡本真直

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