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新玉ねぎのスープ煮

あさりのだしをたっぷり含ませる

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新玉ねぎのスープ煮のカロリーカロリー
(1人分)

75Kcal
新玉ねぎのスープ煮の塩分

塩分

1.3g
新玉ねぎのスープ煮の調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 新玉ねぎ…2個
  • あさり(砂出ししたもの)…200g
  • 白ワイン…大さじ1 2/3
  • ・塩、こしょう
作り方

作り方

1.

玉ねぎは上下を切り落とし、底に十文字の切り目を入れる。

2.

あさりは殻をこすり合わせてよく洗って鍋に入れ、水2 1/2カップと白ワインを加え、ふたをして火にかける。

3.

あさりの殻があいたら玉ねぎを加え、塩、こしょう各少々を加えてやわらかくなるまで煮る。好みで粗びき黒こしょうをふる。

調理: 撮影:福岡拓

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