料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

こんにゃくと牛肉の豆板醤炒め

こんにゃくたっぷりでカロリーそのまま、ボリュームアップ

こんにゃくと牛肉の豆板醤炒めをfacebookでシェアする
こんにゃくと牛肉の豆板醤炒めをTwitterでつぶやく
こんにゃくと牛肉の豆板醤炒めをmixiチェック
こんにゃくと牛肉の豆板醤炒めをLINEに送る
こんにゃくと牛肉の豆板醤炒め
こんにゃくと牛肉の豆板醤炒めを印刷する こんにゃくと牛肉の豆板醤炒めをいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

こんにゃくと牛肉の豆板醤炒めのカロリーカロリー
(1人分)

191Kcal
こんにゃくと牛肉の豆板醤炒めの塩分

塩分

2.5g
こんにゃくと牛肉の豆板醤炒めの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 牛薄切り肉…100g
  • 下味(酒、しょうゆ、片栗粉各小さじ1)
  • 万能ねぎ…7本
  • こんにゃく…1枚
  • 豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1/2
  • ごま油…大さじ1/2
  • ・酒、砂糖、塩、しょうゆ、みそ(豆みそ)
作り方

作り方

1.

こんにゃくは塩少々でもんでから薄切りにし、水からゆでて水けをきる。牛肉は一口大にきり、下味の酒としょうゆをもみ込んでから片栗粉をまぶしておく。万能ねぎは根元を落とし、2cm長さに切る。

2.

みそ大さじ1、砂糖小さじ2、しょうゆ大さじ1/2、酒大さじ2を順に加えてよく混ぜ合わせておく。

3.

フライパンにごま油を熱して豆板醤を炒め、油がなじんだら牛肉を加えて炒め、色が変わってほぐれてきたらこんにゃくを加える。混ぜながら炒めて2の合わせ調味料を加え、汁けが全体にからまったら万能ねぎを加えて火を止め、混ぜ合わせて器に盛る。

調理: 撮影:大川範

こんにゃくと牛肉の豆板醤炒めと同じ材料で作れる料理レシピ

こんにゃくと牛肉の豆板醤炒めの関連キーワード

SNOOPY トートバッグ レタスクラブ 付録 ツイッター プレゼント

11/10発売号付録の「SNOOPYトートバッグ」の写真を・・・

レシピ 手作り めんつゆ 麻婆 とりむね オムライス パエリヤ

麺だけではなく、おかずやご飯ものなど実は使いみちがいっぱい・・・

レシピ 手作り 餃子 ビール ご飯 居酒屋

ちまたでは、いろいろな形や味の餃子を出す餃子バル、餃子居酒・・・

レシピ 手作り スープ とり肉 豚肉

中国や台湾、東南アジアの食卓に欠かせないうす味のスープ。骨・・・

カドカワストア

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X