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もやしのケチャップ炒め

強火で炒めてシャキシャキ感を残して

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もやしのケチャップ炒め
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もやしのケチャップ炒めのカロリーカロリー
(1人分)

100Kcal
もやしのケチャップ炒めの塩分

塩分

0.5g
もやしのケチャップ炒めの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • もやし…1袋(約250g)
  • 白ワイン…小さじ2
  • 粉チーズ…小さじ1
  • ・サラダ油、トマトケチャップ
作り方

作り方

1.

もやしは水にさらし、ざるに上げて水けをきる。

洗ってから約1時間氷水にさらすと特有のくさみが取れる。

もやしのケチャップ炒めの作り方1


2.

フライパンに油小さじ2を熱してもやしをさっと炒め、ケチャップ大さじ2、白ワインを加えて強火で炒め合わせ、器に盛り、粉チーズをかける。

調理: 撮影:福岡拓

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