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カラフル野菜とかじきのグリル

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カラフル野菜とかじきのグリルのカロリーカロリー
(1人分)

328Kcal
カラフル野菜とかじきのグリルの塩分

塩分

0.5g
カラフル野菜とかじきのグリルの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • かぼちゃ…180g
  • 赤パプリカ…1/2個
  • さやいんげん…80g
  • かじき…2切れ
  • にんにく…1片
  • オリーブ油…大さじ3
  • タイム…4~5枝
  • レモンのくし形切り、バジル…各適宜
  • ・塩、こしょう
作り方

作り方

1.

かぼちゃは1cm厚さのくし形切りに、パプリカは縦に1~2cm幅に切る。さやいんげんはへたを落とす。にんにくは薄切りにする。バジルは葉を摘む。

2.

オーブンの天板にオリーブ油大さじ1を広げ、かじきに塩、こしょう各少々をふって並べる。かじきの上ににんにくとタイムをのせる。かぼちゃ、パプリカ、さやいんげんを天板の周りに並べ、全体にオリーブ油大さじ2を回しかける。

カラフル野菜とかじきのグリルの作り方2

オリーブ油は全体に回しかけ、うまみを出して乾燥を防ぐ


3.

野菜に塩少々をふり、250℃に予熱したオーブンで12~13分焼く。皿に取り分け、レモンとバジルを添える。

調理: 撮影:富士晃

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