料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

牛肉とにんにくの茎の炒めもの

ピリ辛だれが、中華の合わせ調味料代わりに

牛肉とにんにくの茎の炒めものをfacebookでシェアする
牛肉とにんにくの茎の炒めものをTwitterでつぶやく
牛肉とにんにくの茎の炒めものをmixiチェック
牛肉とにんにくの茎の炒めものをLINEに送る
牛肉とにんにくの茎の炒めもの
牛肉とにんにくの茎の炒めものを印刷する 牛肉とにんにくの茎の炒めものをいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

牛肉とにんにくの茎の炒めもののカロリーカロリー
(1人分)

307Kcal
材料

材料(2人分)

  • 牛薄切り肉…150g
  • 黄パプリカ…1/2個
  • にんにくの茎…6本
  • ピリ辛だれ(下ごしらえ参照)…大さじ2~3
  • 長ねぎのみじん切り…大さじ1
  • ・サラダ油
下ごしらえ

下ごしらえ

ピリ辛だれを作る(材料は作りやすい分量)。
ボウルに豆板醤大さじ3、ごま油、サラダ油各大さじ4、しょうゆ大さじ2、酢小さじ2、三温糖(または砂糖)小さじ2、粉ざんしょう少々を入れ、よく混ぜ合わせる。

●たれ・ソースの冷蔵庫での保存期間は、密閉容器に入れて、約1週間が目安です。

下ごしらえ1


作り方

作り方

1.

牛肉は一口大に切り、パプリカはへたと種をとって細切り、にんにくの茎は3~4cm長さに切る。

2.

フライパンに油大さじ1を熱し、牛肉、パプリカ、にんにくの茎を強火で炒める。ピリ辛だれにねぎのみじん切りを混ぜて加え、全体にからめる。

調理: 撮影:竹内章雄


牛肉とにんにくの茎の炒めものの関連キーワード

食材事典

注目の特集

汚部屋 ビフォーアフター 改造 収納 片付け

「汚部屋」改造レポート:片づけのプロ、中山真由美さんの助け・・・

コミックエッセイ 離婚してもいいですか 野原広子 離婚 結婚 子育て

どこにでもある普通の家庭の平凡な妻、翔子。子どもにも健康に・・・

コミック 小松易 たった1分で人生が変わる片づけの習慣 片づけ 整理術

営業成績は万年最下位、部屋もデスクも散らかりっぱなしの亜希・・・

コミックエッセイ おづまりこ おひとりさまのあったか1ヶ月食費2万円生活 Webレタス隊

自炊ビギナーでもすぐ真似できるおいしくて節約できるレシピが・・・

電子書籍

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X