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牛肉と秋野菜のグリル

グリルパンで焼いて、ヘルシーに

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牛肉と秋野菜のグリル
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牛肉と秋野菜のグリルのカロリーカロリー
(1人分)

202Kcal
牛肉と秋野菜のグリルの塩分

塩分

1.3g
牛肉と秋野菜のグリルの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 牛もも焼き肉用…6枚(150g)
  • エリンギ…2本
  • にんじん…4cm
  • こんにゃく…1/5枚(50g)
  • サラダ菜(またはサンチュ)…6枚
  • 塩、こしょう…各少々
  • 焼肉のたれ(市販品)…大さじ2
作り方

作り方

1.

牛肉は塩、こしょうで下味をつける。こんにゃくは縦5mm幅に切り、包丁で斜めに切り目を入れる。バットなどに焼肉のたれを入れ、牛肉とこんにゃくを10分ほど漬け込む。

牛肉と秋野菜のグリルの作り方1


2.

エリンギは石づきを落として、縦に裂く。にんじんは短冊切りにする。

3.

グリルパンで牛肉、こんにゃく、エリンギ、にんじんをこんがりと焼き、サラダ菜を敷いた器に盛る。サラダ菜で包みながら食べる。

調理: 撮影:福岡拓

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