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もやしと油揚げのおかかあえ

焼きたての油揚げにしょうゆをジュッ

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もやしと油揚げのおかかあえのカロリーカロリー
(1人分)

37Kcal
もやしと油揚げのおかかあえの塩分

塩分

0.5g
もやしと油揚げのおかかあえの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • もやし…100g
  • 油揚げ…1/2枚
  • しょうゆ…小さじ1
  • 削りがつお…1/2袋
  • 塩…少々
作り方

作り方

1.

もやしはひげ根を取って塩を加えた湯でゆで、ざるにあげて水けをきる。油揚げは熱湯をかけて油抜きし、もやしの太さに合わせて細長く切る。

2.

フライパンを熱して油揚げをからいりし、しょうゆをまわしかけ、ゆでたもやし、削りがつおとあえる。

調理: 撮影:福岡拓

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