ほうれん草のピーナッツあえ

ほうれん草のピーナッツあえ

ピーナッツバターのコクをいかして

カロリー
65kcal
塩分
1.1g
調理時間
5
ジャンル:
和風
プロ料理家:
牧野直子
撮影:
福岡拓

材料(2人分)

ほうれん草…1/2束

塩…少々

しょうゆ…小さじ1/2

ピーナッツバター(粒入り)…小さじ2

ポン酢しょうゆ(市販品)…大さじ1

砂糖…小さじ1

作り方

1.

ほうれん草は塩ゆでして水けを絞り、根元を切り落として3cm長さに切る。しょうゆをかけてなじませ、軽く汁けを絞る。

2.

ボウルにピーナッツバター、ポン酢しょうゆ、砂糖を合わせ混ぜ、1をあえる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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