おからとミックスビーンズのサラダ

おからとミックスビーンズのサラダ

栄養価の高いおからと豆で健康サラダ

カロリー
99kcal
塩分
0.6g
調理時間
15
ジャンル:
エスニック
プロ料理家:
牧野直子
撮影:
福岡拓

材料(2人分)

おから…50g

ミックスビーンズ缶…50g

ヨーグルトソース

 ・ヨーグルト…1/4カップ

 ・おろしにんにく…小さじ1/4

 ・オリーブ油…小さじ1

 ・塩…少々

 ・タバスコ…少々

作り方

1.

フライパンを熱し、おからを入れて、さらさらになるまでからいりする。ミックスビーンズは水けをきっておく。ヨーグルトソースの材料はすべて混ぜ合わせる。

2.

ボウルにおからとミックスビーンズを入れて混ぜ、ヨーグルトソースであえる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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