料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

ジンジャーポーク

肉にたれで下味をつけ、マヨネーズで炒めた

ジンジャーポークをfacebookでシェアする
ジンジャーポークをTwitterでつぶやく
ジンジャーポークをmixiチェック
ジンジャーポークをLINEに送る
ジンジャーポーク
ジンジャーポークを印刷する ジンジャーポークをいいね!と言う

3人がいいね!と
言っています

ジンジャーポークのカロリーカロリー
(1人分)

456Kcal
材料

材料(2人分)

  • 豚ロース薄切り肉…250g
  • ピーマン…大1個
  • 玉ねぎ…1/2個
  • にんにく…1片
  • おろししょうが…小さじ1
  • 甘じょっぱだれ…大さじ3
  • マヨネーズ…大さじ2
下ごしらえ

下ごしらえ

甘じょっぱだれ(約350ml分)を作る。鍋に酒、しょうゆ各1/2カップ、みりん3/4カップを合わせ、ひと煮立ちさせる。※さましてから保存する。保存の目安は冷蔵で約2週間。

下ごしらえ1


作り方

作り方

1.

ピーマンは縦8つに切り、玉ねぎは1cm厚さのくし形に切る。にんにくは包丁の腹でたたきつぶす。豚肉は長さを3つに切り、甘じょっぱだれ大さじ1を軽くもみ込む。

2.

残りの甘じょっぱだれ大さじ2は、おろししょうがを加えて混ぜる。

3.

フライパンにマヨネーズとにんにくを入れて火にかけ、豚肉を加えて焼きつけるようにして炒めたら、ピーマンと玉ねぎを加えて炒め合わせ、2を加えてからめる。

ジンジャーポークの作り方3


調理: 撮影:白根正治


注目の特集

きかんしゃトーマス お弁当 コンテスト レシピ キャラ弁 プレゼント

「きかんしゃトーマスお弁当づくりコンテスト」にたくさんの応・・・

コミックエッセイ 水谷緑 	じたばたナース 書籍化

「死の描写が生々しくてグッときた」――看護師の目を通じてリ・・・

コミックエッセイ フジイチカコ ソーラー女子は電気代0円で生活してます! 節約 新生活応援

電力会社と契約を解除!ソーラーパネルとサイクル発電機で電気・・・

コミックエッセイ 宮路ひま ドヤ顔柴犬どんぐり 犬 書籍化

どうして遊びでこうなった…? ひたすらに明るい日々を送る我・・・

3大プレゼント祭り
電子書籍

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X