大豆もやしのザーサイあえ
29kcal
0.9g
材料（２人分）
大豆もやし…80g
にんじん…４cm(50g)
ザーサイ…30g
・酢、しょうゆ
にんじん…４cm(50g)
ザーサイ…30g
・酢、しょうゆ
作り方
- もやしはひげ根をとる。にんじんは縦に太めのせん切りにする。ザーサイはせん切りにする。
- １のもやしとにんじんをゆでてざるに上げ、熱いうちにザーサイとあえ、酢小さじ１、しょうゆ少々で味をととのえる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 牧野直子
- 管理栄養士、料理研究家、ダイエットコーディネーター。テレビ出演や著書の執筆、料理教室や企業の商品開発など、幅広く活動。ダイエットやメタボリックシンドローム対策向けのレシピなども人気。
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