スナップえんどうの粉がつお炒め
57kcal
0.7g
材料（２人分）
スナップえんどう…100g
ごま油…大さじ1/2
酒…大さじ１
しょうゆ…大さじ1/2
粉がつお…大さじ１
ごま油…大さじ1/2
酒…大さじ１
しょうゆ…大さじ1/2
粉がつお…大さじ１
作り方
- スナップえんどうは両側の筋を除き、斜めに半分に切る。
- フライパンにごま油を熱し、スナップえんどうを炒める。
- 色が変わってきたら酒を加え汁気をとばし、しょうゆ、粉がつおを加えて手早く炒め合わせる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 久保香菜子
- 料理家、フードコーディネーター。辻調理師専門学校出版部、東京の出版社で料理書の編集に携わった後、独立。料理書編集、ライター、商品開発など、料理にかかわるさまざまな仕事に従事。少人数制のサロン形式の料理教室を開催。著書多数。
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