ゆでレタスの中華風ドレッシング

ゆでレタスの中華風ドレッシング

オイスターソースでコクをプラスした

カロリー
50kcal
塩分
1.2g
調理時間
10
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の和え物 > 野菜の和え物 その他
ジャンル:
中華風
プロ料理家:
吉田瑞子
撮影:
岡本真直

材料(2人分)

レタス…1/2個

オイスターソース…少々

ごま油…小さじ2

・砂糖、塩、しょうゆ、酢

作り方

1.

レタスはちぎって塩少々を加えた湯でサッとゆでて氷水にとり、水けをきって器に盛る。

2.

オイスターソース、ごま油、しょうゆ小さじ2、酢大さじ1、砂糖小さじ2を合わせてレタスにかける。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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